Cantina: Andres & Mugler
Capacità: 75 cl
Nazione: Germania
Tipologia: Spumante
Abbinamento: carne di maiale, pollame, pesci grassi, piatti vegetariani
Affinamento: in bottiglia
Uvaggio: Chardonnay , Pinot Nero , Pinot Bianco , Pinot Meunier
Vinificazione: in acciaio
Resa per ettaro: varia, a seconda della stagione
Produzione annuale: varia, a seconda della stagione
Età vigneto: -
Natura del suolo:
Altitudine vigneto: -
Al naso sprigiona aromi secondari sottili dalla seconda fermentazione con toni di arancia. In bocca esprime una mousse ben sviluppata, è rinfrescante e di lunga persistenza.
Progetto nato nel 1989 dalla grande passione per le bollicine di Michael Andres e Steffen Mugler, oggi i migliori produttori di Sekt nel Palatinato e fra i più quotati dell'intero panorama vinicolo tedesco.
Le cantine Andres & Mugler si trovano nelle migliori posizioni della regione: dalla Kalklage di Heiligenberg ai vigneti di Buntsandstein, Herrgottsacker, Mäushöhle e Reiterpfad. L'esclusiva gestione biodinamica dei vigneti garantisce la salute del terreno e assicura vitigni vitali ed equilibrati
Da sempre concentrati sulla creazione di uno spumante distintivo che rifletta il carattere del paesaggio circostante con il suo terroir in ogni sfumatura, hanno dato vita a un Riesling minerale, aromatico e poco dosato. Sono coltivate anche le uve tradizionalmente usate in Champagne: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Viticultura rispettosa del territorio ed interventi in cantina ridotti al minimo.
LE CLOS permette di creare una linea di distribuzione anche per i tuoi prodotti.
Il nostro obiettivo è far conoscere i tuoi prodotti al grande pubblico ed incrementare le vendite. Se una cantina entra a far parte del nostro catalogo, allora diventa in un certo senso anche "nostra" e tutto ció che sentiamo "nostro" lo difendiamo e lo promuoviamo con la massima serietá, attenzione e costanza. Siamo sempre alla ricerca di produttori con la P maiuscola.