Cantina: San Marzano
Capacità: 75 cl
Regione: Puglia
Provincia: Taranto (TA)
Tipologia: Rosato
Abbinamento: antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani
Affinamento: in acciaio
Uvaggio: Primitivo 100%
Vinificazione: macerazione con le bucce , in bianco
Resa per ettaro: varia, a seconda della stagione
Produzione annuale: 30000 bottiglie
Età vigneto: -
Natura del suolo: Argilloso, Medio impasto
Altitudine vigneto: 100 metri sul livello del mare
Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone; vino fresco ed elegante, equilibrato al palato.
La storia di Cantine San Marzano nasce nel 1962 quando alcuni vignaioli si uniscono per dare vita a una cantina cooperativa capace di valorizzare al meglio i frutti del loro lavoro.
Con il passare del tempo questa bella realtà è cresciuta al punto da attrarre oltre 1200 viticoltori e diventare un punto di riferimento non solo per la provincia di Taranto ma anche per tutta la Puglia.
San Marzano si trova infatti nel cuore della denominazione del Primitivo di Manduria, il più importante dei vini rossi della regione, una striscia di terra sospesa tra due mari, lo Ionio e l’Adriatico. Un’area caratterizzata da paesaggi incantevoli, dove vigne e ulivi fioriscono fianco a fianco su un manto di terra rossa.
Oggi le Cantine San Marzano sono in grado di produrre una gamma di vini di particolare qualità, un risultato reso possibile da una costante attenzione nei confronti non solo del processo produttivo ma anche di tutte le pratiche agronomiche dei suoi soci, seguiti con attenzione in ogni fase del ciclo vegetativo della vite.
Impianti moderni e tecnologicamente avanzati portano poi a vini sempre eleganti nel massimo rispetto dell’antichissima tradizione vitivinicola pugliese. Vini che possono superare le più ambiziose aspettative nell’esperienza degustativa.
LE CLOS permette di creare una linea di distribuzione anche per i tuoi prodotti.
Il nostro obiettivo è far conoscere i tuoi prodotti al grande pubblico ed incrementare le vendite. Se una cantina entra a far parte del nostro catalogo, allora diventa in un certo senso anche "nostra" e tutto ció che sentiamo "nostro" lo difendiamo e lo promuoviamo con la massima serietá, attenzione e costanza. Siamo sempre alla ricerca di produttori con la P maiuscola.