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Arsicci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018 D.O.C.

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Cantina: Fattoria Nannì di Roberto Cantori

Capacità: 75 cl

Regione: Marche

Provincia: Macerata (MC)

Tipologia: Bianco

Abbinamento: aperitivo, piatti di pasta, tutto pasto, pesce, formaggi, salumi, carni bianche e contorni.

Affinamento: affinamento e sosta sui lieviti per almeno 6 mesi.

Uvaggio: Verdicchio 100%

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata

Resa per ettaro: 60 quintali

Produzione annuale: 40000 bottiglie

Età vigneto: 7 anni

Natura del suolo: Calcareo

Altitudine vigneto: 450 metri sul livello del mare

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Arsicci è un Verdicchio che proviene dalle vigne più giovani di Fattoria Nannì: il processo produttivo è il medesimo di Origini ed anche i terreni/microclima sono i medesimi; quello che cambia è la sostanza che può dare una vigna giovane rispetto ad una vigna di 50/60 anni (Origini). Il prodotto è un pò più semplice, un pò meno affascinante ma sempre di grandissima qualità!

Cantina Fattoria Nannì di Roberto Cantori

Benvenuti alla Fattoria Nannì, dove dalla nostra dedizione e passione nasce il vino biologico ‘Origini’, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Classico Superiore. La nostra Fattoria è ad Arsicci (Apiro, Macerata), nel cuore delle Marche. Roberto Cantori, suo fondatore, è fortemente convinto che essere marchigiani e nascere in un mondo in modo tellurico e romantico al tempo stesso è un destino: “Dalle mie parti c’è un monte che protegge la valle e i castelli attorno. È bello avere una piccola cima in lontananza, sbeccata forte da un lato, cupola di tartaruga storta, e che ti fa da faro quando non hai il mare. Si chiama Monte San Vicino e si affaccia bel bello pure su una grande vigna, e la custodisce, nella campagna di Apiro. Da questa vigna è nato il vino della giovane Fattoria Nannì, tutto da Nina pittato, balcone verde verso un faro che ha forma di roccia, e che ci dice da quando eravamo piccoli che tempo farà, di che colore sarà il cielo, tutto ciò che si vede e non si vede, e da che parte troverai la luna.”

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