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TEQUILA Y MEZCAL
Tequila Anejo 100% Agave Azul Arette

DISTILLATI
2020

Un gioiello di distilleria dalla città di Tequila!

DESCRIZIONE

Arette è una micro distilleria gioiello della famiglia Orendain, situata nel cuore della città di Tequila! Fondata nel 1900 è tra le più antiche ancora in produzione. Tutto il Tequila prodotto proviene dal 100% di Agave Azul coltivati dall'azienda in campi di loro proprietà attorno alla città di Tequila. A differenza delle Agavi Azul dell'altopiano, quelle coltivate in pianura sono più ricche di fibra e con meno succo. Il risultato è un Tequila più cremoso e corposo rispetto agli altri. La distilleria inoltre utilizza esclusivamente metodi tradizionali: le Agavi vengono cotte in grandi pentole a pression prima di essere macinate e fermentate in alambicchi Pot Still. La Tequila Anejo invecchia dai 14 ai 18 mesi e si presenta per questo di un bel colore dorato, al gusto è estremamente corposa, con aromi di vaniglia, caramello e rovere. Vol. Alc. 38% Capacità 70 CL