RUM
Rum Doorly's 5 anni Barbados Foursquare

Richard Seale è sicuramente fra i più innovativi ed influenti produttori di Rum al mondo. Da anni Richard conduce una battaglia contro l'aggiunta di zuccheri nel rum (che purtroppo spesso avviene senza che i clienti ne siano informati) e per la veridicità degli invecchiamenti in etichetta. Foursquare Distillery produce Rum innovativi e complessi ma senza sacrificare la bevibilità del prodotto e la morbidezza. Doorly's è il marchio storico delle Barbados con origine antiche, risalente ai primi anni del 1900. Il Doorly's 5 anni è ottenuto dalla melassa di canna da zucchero distillata in alambicco a colonna singola e Pot Still e affinato in botti ex Bourbon. Il Rum invecchiato almeno 5 anni è di colore dorato e riflessi arancio, al naso è un classico Bajan Rum con vaniglia, scorza di limone e sentori di botte in evidenza e ben equilibrati. In bocca è morbido, suadente, cremoso con sentori di spezie. Vol. Alc. 40% Capacità 70 CL