RUM
Rum Doorly's 14 anni Barbados Foursquare

Richard Seale è sicuramente fra i più innovativi ed influenti produttori di Rum al mondo. Da anni Richard conduce una battaglia contro l'aggiunta di zuccheri nel rum (che purtroppo spesso avviene senza che i clienti ne siano informati) e per la veridicità degli invecchiamenti in etichetta. Foursquare Distillery produce Rum innovativi e complessi ma senza sacrificare la bevibilità del prodotto e la morbidezza. Doorly's è il marchio storico delle Barbados con origine antiche, risalente ai primi anni del 1900. Il Doorly's 14 anni è un rum ottenuto dalla melassa di canna da zucchero distillata in alambicco a colonna singola e Pot Still e affinato in botti ex Bourbon ed ex Madeira per 14 anni, tropical age. Di colore ramato con riflessi rossi, al naso è intenso, pronunciato e complesso con aromi di more e prugne accompagate da note tostate di botte. Al gusto prevalgono i sentori di ciliegia, zenzero e note di cioccolato. Vol. Alc. 48% Capacità 70 CL