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GRAPPE
Grappa Blend 1983 Smokey La Valdotaine

DISTILLATI
2020

Grappa di Montagna, fine, elegante, favolosa...LA 1983 SMOKEY!

DESCRIZIONE

Grappa di carattere distillata nel piccolo alambicco a fuoco diretto della vecchia distilleria distrutta nell’alluvione che colpì la Valle nel 2000. Le botti furono recuperate ma la perdita dei documenti non permise la certificazione dell’invecchiamento e tutto rimase fermo per anni. Utilizzando moderne tecniche d’analisi si può indicare nel 1983 l’annata di distillazione. Oggi si presenta con il vigore di un gran distillato, con sapori intensi e perduranti, sfumature di fumo, tabacco e spezie e con il fascino della più genuina tradizione montana. Un prodotto unico, incredibile! Non si conoscono le vinacce, si conosce solo la bontà del gusto: al colore si presenta spento, leggermente dorato, profumi intensi di affumicatura gentile, di boisè, il gusto è imponente, austero, . Vol. Alc. 48% Capacità 50 CL