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Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese Trocken

Cantina: Koehler Ruprecht

Capacità: -

Nazione: Germania

Tipologia: Bianco

Abbinamento: non disponibile

Affinamento: in botti di rovere

Uvaggio: Riesling 100%

Vinificazione: in rovere , in botte

Resa per ettaro: varia, a seconda della stagione

Produzione annuale: varia, a seconda della stagione

Età vigneto: 50 anni

Natura del suolo: Argilloso, Calcareo, Ghiaioso

Altitudine vigneto: 300 / 250 metri sul livello del mare

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Cantina Koehler Ruprecht

Massima priorità della nostra azienda è preservare la nostra tradizione e la nostra grande qualità. Siamo uno delle più antiche cantine e tra le più caratteristiche della regione del Palatinato. I nostri vini vengono realizzati utilizzando solo le migliori uve selezionate a mano, che vengono sottoposte a fermentazione spontanea in botti di legno. Il nostro motto, "Il vino è la poesia della terra" (Mario Soldati, 1907-1999), riassume la nostra filosofia.

Quando si tratta di produzione di vino, la cosa più importante per noi è la qualità che finisce nel bicchiere! Questo standard crea vini con un perfetto equilibrio di forza, eleganza e longevità, e molti dei nostri vini hanno raccolto l'attenzione di tutto il mondo. La grande qualità dei nostri vini deriva anche dalle eccezionali caratteristiche del territorio in cui produciamo, un terreno calcareo in Kallstadt, protetto dalla Foresta del Palatinato e dalle vecchie cave di calcare, che prospera sulla marna calcarea millenaria che permea i vari strati di terreno di sabbia, loess, argilla e ghiaia.

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